Un Blog tutto da…"mangiare"!

Viva la Mamma !

Buon 1 Maggio!

Buon 1 Maggio con fave, pecorino e un delizioso salamino!

Scafata

La Scafata è un piatto tipico della cucina regionale umbra: semplici gli ingredienti , fave, piselli, carciofi, sono celebrazione della primavera anche in cucina. Read the rest of this entry »

Se c’è un prodotto che per me rappresenta la Pasqua è la pizza al formaggio: è una pizza pasquale tipica di Umbria e Marche . La pizza al formaggio si mangia per tradizione la mattina di Pasqua a colazione insieme a salumi e cioccolata ma la si prepara qualche giorno prima! Read the rest of this entry »

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