Un Blog tutto da…"mangiare"!

San Biagio e il panettone

San Biagio era un vescovo e medico armeno, identificato anche come protettore della gola. La sua figura è legata ad una leggenda secondo cui una madre disperata si rivolse a lui perché al figlio si era conficcata una lisca di pesce in gola. San Biagio si limitò semplicemente a somministrare al bambino un pezzo di pane, la cui mollica portò via la lisca permettendo al bimbo di riprendere a respirare. Read the rest of this entry »

Frittelle di mele

Le frittelle di mele sono fatte con ingredienti semplici e buoni. Vengono preparate a Natale e anche a Carnevale accanto alle classiche frappe e castagnole. Read the rest of this entry »

Pesto Genovese ?

La pasta al pesto è una ricetta tipica della cucina genovese, ma si dice “Pesto genovese “o “Pesto alla genovese”? ecco il link che chiarirà il dilemma!

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La ricetta che voglio proporvi oggi è lo TZATZIKI, piatto tipico della cucina greca. E’ una salsa che può essere usata come antipasto per una bruschetta originale o come contorno per accompagnare la carne alla brace. Read the rest of this entry »

Cuciniamo oggi la  pasta sarda (i Maloreddu o gnocchetti)  con un sugo saporito, composto da pomodori, cipolla e pancetta. Facile da preparare e gustosissimo da mangiare! Read the rest of this entry »

Analisi del 2015

I folletti delle statistiche di WordPress.com hanno preparato un rapporto annuale 2015 per questo blog.

Ecco un estratto:

Un “cable car” di San Francisco contiene 60 passeggeri. Questo blog è stato visto circa 1.100 volte nel 2015. Se fosse un cable car, ci vorrebbero circa 18 viaggi per trasportare altrettante persone.

Clicca qui per vedere il rapporto completo.

La Candelora è nota soprattutto per essere il giorno delle crêpes.

Ecco una semplice ricetta! Read the rest of this entry »

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