Un Blog tutto da…"mangiare"!

un'astuzia facile ma super efficace

Avete comprato delle patate in grossa quantità e temete di doverle usare in fretta per evitare di vederle germogliare rapidamente? Con questo trucco della nonna si conserveranno molto di più, oltretutto è facilissimo.  Read the rest of this entry »

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La ricetta che voglio proporvi oggi è lo TZATZIKI, piatto tipico della cucina greca. E’ una salsa che può essere usata come antipasto per una bruschetta originale o come contorno per accompagnare la carne alla brace. Read the rest of this entry »

Koriatiki salada

L’Insalata Greca

L’insalata greca è ormai anche nella nostra cucina quotidiana un vero e proprio classico, pochi ingredienti freschi e di stagione sono alla base di un piatto allegro e gustoso.

Tempo di preparazione: 10 minuti Read the rest of this entry »

Viva la Mamma !

Buon 1 Maggio!

Buon 1 Maggio con fave, pecorino e un delizioso salamino!

Scafata

La Scafata è un piatto tipico della cucina regionale umbra: semplici gli ingredienti , fave, piselli, carciofi, sono celebrazione della primavera anche in cucina. Read the rest of this entry »

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